双孢菇一年两作这样种

曹德宾; 《农业知识(瓜果菜) 》 2015

摘要：双孢菇栽培,常温为每年一批投料(以山东地区为例),从制种至结束出菇清棚的一个完整生产周期,基本是一年,甚至还要超出一点.虽然冬季不出菇、不管理,但是,基料依然占棚,等待春天气温回升后再度出菇,直至完成生产周期.过长的生产周期则意味着生产效益无奈的降低,甚至相当数量的生产处于保本边缘,有的生产者在不计算生产管理成本的条件下竟然还没有利润,于是导致了双孢菇生产的逐渐萎缩.

关键词： 双孢菇 一年两作 生产周期 管理成本 山东地区 生产效益 出菇 生产者