人参茎叶皂甙对鸭禽流感疫苗的免疫增强作用和抗氧化功能的影响

杨金保; 张琳; 李兆华; 李禹涛; 吴媛媛; 刘红岩; 吴家强; 《山东农业科学 》 2017

摘要：为探讨人参茎叶皂甙(GSLS)对鸭流感疫苗的免疫增强作用和抗氧化功能的影响,给鸭群饮水口服GSLS,同时接种禽流感疫苗,通过检测血清抗AIV特异性HI效价、免疫器官指数、淋巴细胞增殖转化指数、细胞因子和肠黏膜SIg A水平,评价GSLS的免疫增强作用;通过测定血清丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD)含量,评价GSLS对机体抗氧化功能的影响。结果表明:在28和35日龄时,饮水口服中剂量GSLS组鸭血清抗AIV特异性HI效价显著高于对照组(P<0.05),与1份疫苗组相比,免疫后2、3、4周,饮水口服GSLS能诱导机体对0.75份疫苗抗原产生的HI效价提高,但是差异不显著(P>0.05),1份+GSLS组鸭血清抗AIV特异性HI效价显著提高(P<0.05);饮水口服GSLS能显著增强鸭脾脏和法氏囊指数(P<0.05),显著提高受Con A刺激产生的脾淋巴细胞增殖转化指数,显著或不显著提高脾淋巴细胞上清中IFN-γ(Th1)和IL-4(Th2)水平,显著提高鸭肠黏膜SIg A含量;饮水口服中剂量GSLS组血清MDA和SOD含量分别显著低于和高于对照组(P<0.05)。因此,饮水口服GSLS具有增强鸭群对禽流感疫苗的免疫应答水平和机体抗氧化功能的作用。

关键词： 禽流感疫苗 人参茎叶皂甙 肉鸭 免疫增强作用 抗氧化功能