谷子盐溶蛋白A-PAGE电泳方法的探索

张华文; 杨延兵; 秦岭; 管延安; 段乃彬; 倪大鹏; 于东安; 《山东农业科学 》 2007

摘要：以10个谷子品种为材料,利用A-PAGE的方法,探索了谷子盐溶蛋白分离的适宜实验条件。通过改变H2O2用量、胶浓度、交联度、电极液pH值、进样量及有无浓缩胶等因素,获得了不同盐溶蛋白酸性电泳图谱,经综合分析,提出了分离谷子盐溶蛋白的适宜A-PAGE电泳体系。具体指标为:1 ml胶液中用1μl 3%H2O2,胶浓度13%,交联度4.0%,电极液pH值3.7,进样量控制在20~30μl之间。在有浓缩胶的条件下,盐溶蛋白分离效果好,电泳图谱清晰,分辨率高。

关键词： 谷子 盐溶蛋白 A-PAGE