复方健脾散对肉牛生产性能和消化酶活性及抗氧化功能的影响

宋恩亮; 王利永; 崔永华; 刘晓牧; 万发春; 吴乃科; 杨维仁; 王桂华; 《动物医学进展 》 2008 北大核心

摘要：选用7月龄,190 kg"利鲁"杂交一代小牛18头,平均分为3组,分别在小牛日粮中添加0%(对照组)、2%(试验1组)和4%(试验2组)的复方健脾散添加剂饲喂至10月龄屠宰,其中,试验2组的日粮中不含有常规微量元素添加剂。通过本试验,研究复方健脾散对小牛的促生长作用;对小牛胃肠道非蛋白酶(瘤胃纤维素酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶)和蛋白酶(胃蛋白酶,胰蛋白酶,胰凝乳蛋白酶)活性的影响;对肉牛血清中丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性的影响。结果表明,饲喂复方健脾散对小牛的促生长不显著(P>0.05);可以显著提高小牛十二指肠的胰脂肪酶、胰蛋白酶和胃蛋白酶的活性(P<0.05),但对瘤胃纤维素酶、胰淀粉酶、胰凝乳蛋白酶的活性影响不显著(P>0.05);2%复方健脾散添加水平可显著降低肉牛血清中MDA含量和显著提高T-SOD活力(P<0.05);但4%复方健脾散添加水平明显提高GSH-Px活力(P<0.05)。

关键词： 复方健脾散 小牛 生产性能 消化酶活性 抗氧化功能