高效液相色谱法测定果蔬饮料中的克百威和甲萘威农药残留

罗小玲; 刘长勇; 《食品科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：建立用HPLC-荧光检测法测定果蔬饮料中克百威、甲萘威残留量的方法。试样用甲醇-二氯甲烷(1:99,V/V)提取,取一定量有机相过氨基柱、浓缩、定容,外标法定量。该方法的检出限为克百威0.002mg/kg、甲萘威0.0008mg/kg,加标回收率在77.1%～94.5%之间,测定的相对标准偏差在1.3%～9.0%之间。

关键词： 高效液相色谱 果蔬饮料 克百威 甲萘威