山东泰山地区猕猴桃品种间抗寒性调查与分析

李健; 毛可欣; 王海荣; 安淼; 刘光柱; 李国田; 《山西果树 》 2022

摘要：【目的】猕猴桃作为富含维生素的“水果之王”深受群众喜爱，但近年来多地发生冻害情况，给猕猴桃生产带来巨大损失，该研究针对猕猴桃冻害、生理指标、基因表达进行了分析，以便为猕猴桃抗寒性研究提供理论基础。【方法】对4年生‘泰山1号’‘徐香’等10个猕猴桃品种，于2月17日观察冻伤切面，于2021年3月15日和2021年3月25日，随机选取一个品种的3个植株，每个植株随机选取两个枝条，统计萌芽率。同时对生理指标丙二醛、可溶性糖、脯氨酸、电导率、超氧化物歧化酶（SOD）进行了测定。【结果】通过试验，从分子、表观层面分析了不同猕猴桃品种间抗寒性的差异，发现软枣、中华系猕猴桃抗寒性强于美味系猕猴桃，得到了适于山东泰山地区生产的‘泰山1号’‘脐红’‘金红50’和‘龙成2号’猕猴桃品种，部分美味系猕猴桃抗寒性太差，不适合山东地区种植。该研究可以通过生理指标、基因表达情况选择更为抗寒的猕猴桃品种，可以开发抗寒性分子标记，以快速筛选抗寒品种。

关键词： 山东泰山 猕猴桃 抗寒性分析