山东部分大豆品种异黄酮含量的比较分析

徐冉; 石荣; 张礼凤; 王彩洁; 《山东农业科学 》 2006

摘要：以不同时期山东大豆品种为主,测定了25个国内外大豆品种的总异黄酮含量,结果表明,不同大豆品种的总异黄酮含量差异较大,其变幅为0.804~2.417 mg/g,同一组合的不同品种间总异黄酮含量差异较小,杂种后代的大豆异黄酮含量可能与其父母本的异黄酮含量有关;大豆异黄酮的遗传特性有待进一步研究。

关键词： 山东 大豆品种 异黄酮含量