花青苷在果树抗逆中的作用研究进展

付全娟; 魏国芹; 孙杨; 张立华; 孙玉刚; 《落叶果树 》 2015

摘要：花青苷是自然界广泛存在的水溶性色素,分布于果树的根、茎、叶、花和果实等器官中,对果树适应和抵御不良环境具有重要意义。综述了花青苷对果树的光保护机制、低温胁迫和干旱胁迫抗性的生理作用。

关键词： 花青苷 抗逆生理 光保护 低温抗性 干旱抗性