科研产出
天山北坡优质酒庄葡萄酒基地建设与管理关键技术
《新疆农垦科技 》 2016
摘要：2016年5月,新疆生产建设兵团第六师唐庭霞露酒庄的2013年赤霞珠干红葡萄酒在布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上夺得我国葡萄酒行业第一枚大金奖。本文从产区选择、标准化建园、树形及架式培养、生长季枝梢管理、果实品质管理、土肥水管理、病虫害防治以及成熟度控制及适时采收等方面对新疆产区优质酒庄葡萄酒基地的建设与管理进行了总结。
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天山北坡某集约化牛场生鲜乳质量安全分析
《中国奶牛 》 2014
摘要：本文采用国标方法、体细胞检测仪和乳品成分分析仪检测分析了天山北坡某牛场生鲜乳体细胞数、细菌总数、乳成分、密度、冰点、杂质度及有害物质和抗生素等。结果体细胞数为78.06万/m L,细菌总数为23.20万CFU/m L,脂肪为4.48g/100g,非脂乳固体为7.69g/100g,蛋白质为2.87 g/100g,矿物质为0.72g/100g,密度为1.026g/m L,冰点为-0.48℃,杂质度为2.5mg/L。有害物质和抗生素均未检出或远低于限量标准。可以得出:该集约化牛场生鲜乳体细胞数偏高,非脂乳固体和密度未达到国家标准要求。
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