不同射线对大麦小麦籽粒蛋白质含量的诱变效应

李秀贞; 吕善勇; 《莱阳农学院学报 》 1994

摘要：用γ射线、快中子和激光照射大麦、小麦的干种子，在Ｍ５代测定其蛋白质含量的变化。结果表明：蛋白质含量变异较大，向高低两个方向发展，其中对提高大麦、小麦的蛋白质含量效果明显，最高提高９１．６％，３种射线相比以激光处理效果最好。

关键词： 大麦；小麦，蛋白质含量；诱变效应