稻米垩白性状的研究进展

陈峰; 王海凤; 高洁; 周学标; 信彩云; 张士永; 徐建第; 袁守江; 《大麦与谷类科学 》 2018

摘要：垩白是影响稻米品质的重要性状。本文综述了稻米垩白形成的生理机制、垩白的遗传及分子生物学研究进展,讨论了水稻垩白性状改良的策略。

关键词： 垩白 形成机制 基因定位 基因克隆 研究进展