山东省农菌资源循环利用模式现状与研究进展

姚强; 宋庆蓬; 郭洪海; 郭兵; 万鲁长; 韩建东; 黄春燕; 李瑾; 谢红艳; 杨鹏; 宫志远; 《农学学报 》 2019

摘要：农菌资源循环利用是生态农业与食用菌产业相结合发展的热点。山东是食用菌生产大省,在产业发展过程中,已发展形成集农业秸秆等废弃物资源循环利用和食用菌高效种植产业化于一体的循环农业模式,如小尺度和中尺度循环模式等。笔者就不同农菌模式产业近年进展的各自特点和适用性、及其运行保障体系的结构功能、经济效益和存在问题等方面进行了综述,并对发展趋势进行展望。

关键词： 现代循环农业 农菌资源循环 模式研究