科研产出
21种天然产物对小麦根腐病菌的抑菌活性
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：为探索小麦根腐病生防途径,筛选有效抑菌物质,达到农药减量的目的。以禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum）、刺腐霉菌（Pythium spinosum）和小麦离蠕孢菌（Bipolaris sorokiniana）为供试材料,采用菌丝生长法测定了21种天然产物的抑菌活性。结果表明,反式细辛醚和顺式细辛醚对禾谷镰刀菌效果显著,EC50值分别为69.99 mg/L和130.23 mg/L;白藜芦醇、顺式细辛醚和柠檬精油对刺腐霉菌有明显抑菌活性,EC50值分别为24.4683 mg/L、71.02 mg/L和79.83 mg/L;丁香酚油和白藜芦醇对小麦根腐离蠕孢菌抑菌活性显著,EC50值分别为14.06 mg/L和22.09 mg/L。因此,丁香酚、反式细辛醚、顺式细辛醚、白藜芦醇能有效抑制小麦根腐病菌的生长,在小麦根腐病生物防治方面具有很大应用潜力。
关键词： 小麦根腐病 禾谷镰刀菌 刺腐霉菌 离蠕孢菌 天然产物 抑菌活性
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丁香精油对甜樱桃采后优势致腐真菌的控制及其抑菌机理
《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探明植物精油对甜樱桃采后优势致病菌的抑菌效力及抑菌机理,以山东泰安地区主栽品种红灯为试验材料,从自然腐烂的甜樱桃果实上分离纯化优势致病菌,采用形态学方法并结合ITS序列法进行鉴定,选用丁香精油从体外熏蒸和接触2种作用方式研究其对主要病原真菌的抑菌效果。结果表明,甜樱桃采后的3种主要致腐真菌分别为灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)、链格孢菌(Alternaria alternata)和胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides);体外抑菌试验表明,一定浓度的丁香精油能显著抑制3种致病菌的菌丝生长和孢子萌发,熏蒸处理较接触效果更好,对B.cinerea、A.alternata和C.gloeosporioides的最小抑菌浓度(MIC)分别为120、100和100μL·L~(-1);试验还表明丁香精油破坏了菌丝形态,其抑菌机理可能与精油疏水性造成的微生物膜系统结构破坏、及胞内主要内容物流失有关。综上所述,丁香精油作为甜樱桃贮藏前的熏蒸剂具有较好的应用潜力。
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蓝莓果实黑斑病的病原鉴定及植物精油抑菌研究
《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为明确山东泰安产区蓝莓采后黑斑病病原菌,通过传统真菌形态学、r DNA-ITS序列分析,结合构建系统进化发育树,鉴定该病原菌为链格孢菌(Alternaria alternata).选用肉桂皮、百里香、丁香、柠檬草和玫瑰草5种植物精油对A.alternata进行熏蒸抑菌试验,通过体外抑菌活性筛选出最优的精油类别和作用浓度.体外抑菌结果表明,5种植物精油对链格孢菌均有不同程度的抑菌活性.其中,肉桂皮精油对A.alternata的抑菌效果最好,其最低抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)分别为0.03μL·m L-1和0.06μL·m L-1.体内接种抑菌试验发现,0.03μL·m L-1肉桂皮精油可有效降低蓝莓果实的发病率.扫描电子显微镜(SEM)结果表明,对照组菌丝光滑平整,而经肉桂皮精油处理组,菌丝表面形态受到严重破坏,出现粗糙、褶皱等变形现象.本研究可为山东产区蓝莓贮藏期黑斑病的预防和绿色控制提供一定的参考依据.
关键词： 蓝莓 黑斑病 rDNA-ITS 植物精油 抑菌活性
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响应面法优化超声波辅助酶解制备花生蛋白抗菌肽
《核农学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：为了优化超声波辅助酶解制备花生蛋白抗菌肽工艺条件,以低温冷榨花生蛋白粉为原料,采用单因素试验和响应面Box-Benhnken试验设计方法,研究酶解得到的抗菌肽复合物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率和对大肠埃希氏菌抑菌圈大小。结果表明,超声波辅助酶解制备花生蛋白抗菌肽复合物的最优工艺参数为底物浓度10%、初始pH值8.0、加酶量2.4 A·100 m L-1、超声波功率210 W、超声波频率45 k Hz、酶解温度47℃、酶解时间44 min;在此最佳工艺条件下,抗菌肽复合物对DPPH自由基清除率及大肠埃希氏菌的抑菌圈直径模型预测值分别为39.82%和1.77 cm,验证试验的DPPH自由基清除率(46.41%±2.10%)远大于模型预测值(39.82%),抑菌圈直径(1.70±0.04cm)与模型预测值(1.77 cm)相差不大。本研究结果为花生抗菌肽的分离、纯化、生物活性、构效关系及分子改造等方面的研究提供了理论依据。
关键词： 花生蛋白粉 响应面法 超声波辅助酶解 抗菌肽复合物 抑菌活性
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芽孢杆菌GSBM05对葡萄白腐病菌的抑菌活性及其鉴定
《中国农学通报 》 2018 CSCD
摘要：旨在从土壤中分离筛选出对葡萄白腐病菌有强烈抑制作用的芽孢杆菌,检测其抑菌活性并进行鉴定。采用稀释平板法从土壤中分离芽孢杆菌,利用对峙培养和菌丝生长速率等方法对抑菌活性较好的芽孢杆菌GSBM05进行初步研究。结果表明,在土壤样品中共分离出40株芽孢杆菌,经初筛、复筛后得到1株具有强烈抑制效果的芽孢杆菌GSBM05。该菌株稀释20倍的无菌发酵液对孢子萌发和菌丝生长抑制率均在90%以上,发酵液不同组分对葡萄离体果实、叶片的防治效果均可达80%以上。该菌株对葡萄白腐病菌等11种植物病原菌具有良好的拮抗作用。通过形态观察、生理生化鉴定以及16S r DNA序列分析,确定该菌株为甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)。实验结果表明,甲基营养型芽孢杆菌GSBM05具有良好的抑菌活性,抑菌谱较广,可为葡萄白腐病生物防治提供新资源。
关键词： 拮抗芽孢杆菌 甲基营养型芽孢杆菌 葡萄白腐病 抑菌活性 鉴定 生物防治
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生姜茎基腐病病原鉴定及甲壳胺对其病原菌的抑菌作用
《中国蔬菜 》 2017 北大核心
摘要：通过形态学观察、致病性测定及序列分析,对生姜茎基腐病病原菌进行鉴定;并采用菌丝生长速率法、活体组织法和田间试验研究甲壳胺对生姜茎基腐病病原菌的抑菌活性。结果表明,生姜茎基腐病病原菌为群结腐霉(Pythium myriotylum)、刺腐霉(Pythium spinosum)和林栖腐霉(Pythium sylvaticum)。甲壳胺对3种腐霉菌均有抑制作用,抑制中浓度(EC_(50))分别为422.711 2、401.699 5、446.910 7μg·m L~(-1)。显微观察显示,甲壳胺处理后的腐霉菌丝膨大、扭曲,分枝增多,菌丝内部出现空泡化。活体组织法试验结果表明,甲壳胺可以明显抑制生姜茎基腐病的发生。田间防治试验结果表明,甲壳胺可以明显预防生姜茎基腐病的发生,从而提高生姜产量。
关键词： 生姜 茎基腐病 形态特征 序列分析 甲壳胺 抑菌活性
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解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7菌株高产抗菌物质的发酵条件优化
《江苏农业科学 》 2016 北大核心
摘要：研究了解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7发酵产胞外抗菌物质的发酵条件,以无菌发酵液对西瓜枯萎病菌的抑菌圈直径为指标,探讨了发酵温度、装液量、接种量、摇床转速和发酵时间对发酵液抑菌活性的影响。通过单因素试验、Plackett-Burman设计及Box-Behnken响应面法优化并确定了最佳发酵条件为发酵温度为33.82℃,接种量为4.06%,摇床转速为152.46 r/min,装液量为100 m L/250 m L三角瓶,发酵时间为6 d。在最适发酵条件下预测无菌发酵液的抑菌圈直径为25.65 mm,优化后的发酵条件大大提高了发酵液的抑菌活性。
关键词： 解淀粉芽孢杆菌 抗菌物质 Plackett-Burman设计 响应面法 发酵条件优化 抑菌活性
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柞蚕抗菌肽Moricin的抑菌活性研究
《山东农业科学 》 2016
摘要：本研究在对柞蚕抗菌肽Moricin基因成功进行克隆及毕赤酵母表达的基础上,对其生物活性进行了研究。结果表明,抗菌肽Moricin对大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、副猪嗜血杆菌、猪链球菌和金黄色葡萄球菌临床分离菌株的抑菌圈直径为12~21 mm,表明Moricin对这些菌株均具有较强的抑菌活性,对临床耐药菌株的抑菌作用尤其明显。Moricin对上述菌株的最低抑菌浓度为3.9~15.6μg/m L。Moricin对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的广谱抑菌活性使其在畜禽疫病防治和生产中具有潜在的重要价值。
关键词： 抗菌肽Moricin 临床分离菌株 抑菌活性 最低抑菌浓度
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葡萄枝条提取物的抑菌活性及其在红地球葡萄防腐保鲜上的应用研究
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：采用微量肉汤稀释法研究了葡萄枝条提取物对供试3种真菌和5种细菌的最小抑菌浓度(MIC),结果表明葡萄枝条提取物对真菌和细菌均有一定的抑菌活性;为进一步明确葡萄枝条提取物在葡萄防腐保鲜中的应用,以红地球葡萄为试材,分别以葡萄枝条提取物、壳聚糖及葡萄枝条提取物与壳聚糖复合溶液作为保鲜剂,研究了其对葡萄防腐保鲜的作用效果,结果表明葡萄枝条提取物与壳聚糖复合涂膜处理能够降低葡萄的失水率、保持可溶性固形物含量和含酸量等品质指标,同时对降低果皮上真菌和细菌菌落总数作用显著(p<0.05)。
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